Отказ от продуктов животного происхождения чреват тромбозом и атеросклерозом
Ученые выяснили, что не только любители мяса рискуют заработать болезни сердца. Оказалось, вегетарианство тоже небезопасно.
Были проанализированы результаты исследования о влиянии вегетарианства на здоровье человека, проведенные за последние 30 лет. Специалисты пришли к выводу, что строгое следование вегетарианской диете может привести к тромбозу и атеросклерозу, пишет Passion.ru
Отказ от продуктов животного происхождения лишает организм важных микроэлементов, в частности, жирных кислот. В результате повышается уровень гомоцистеина (аминокислота) в крови, а концентрация «хорошего холестерина» снижается. Риск возникновения проблем с сердцем и сосудами увеличивается.